Ordre:
Nom(s) commun(s):
Gyromitre
Écologie / Répartition
Sous conifères, souvent en montagne (assez commun) ; très rare en plaine
Assez commun
Description
Chapeau:
cérébriforme, brun
Stipe:
blanc, creux, sillonné
Hyménophore:
lisse
Microscopie
Spores blanchâtres guttulées
Confusions
Morilles, comme par exemple la morille conique (Morchella conica), mais leurs chapeaux sont alvéolés
Comestibilité
Longtemps considérée comme comestible, elle est à l'origine d'accidents mortels (syndrome gyromitrien)
Ne plus consommer !
Remarque(s) particulière(s)
Nom scientifique complet : Gyromitra esculenta (Pers. : Fr.) Fr.
