Forme générale
Écologie / Répartition
Description
gros mamelon central, fauve clair se décolorant fortement par temps sec (très hygrophane), marge souvent crénelée
pied élastique, résistant à la torsion, concolore
lames espacées, échancrées, couleur crème
Microscopie
Spores blanches, en forme de larme
Odeur / Saveur
Odeur cyanique, coumarinique = de foin coupé
Confusions
Petits clitocybes fréquentant les mêmes biotopes dont les blancs, toxiques : ont des lames serrées un peu décurrentes et une odeur plutôt farineuse (Clitocybe dealbata par ex.).
Petites lépiotes fréquentant les mêmes lieux : ont un chapeau squamuleux, des lames serrées libres, un anneau fugace, une odeur de caoutchouc (Lepiota cristata) ou +/- fruitée (groupe de Lepiota brunneoincarnata, mortelle).
Inocybes (tous sont toxiques) fréquentant les mêmes lieux, ont un chapeau conique (mamelon pointu), des lames serrées, à sporée brun-tabac (donc les lames se teinteront de gris brun).
Comestibilité
Bon comestible (le chapeau, le pied est trop coriace)
Remarque(s) particulière(s)
Pousse souvent en rond de sorcière, imputrescible comme tous les marasmes, se conserve très bien en le séchant.
Nom scientifique complet : Marasmius oreades (Bolt. : Fr.) Fr.
