Russula cyanoxantha

Nom(s) commun(s): 
Russule charbonnière

Forme générale

Trapu

Écologie / Répartition

Ubiquiste, précoce
Très commun

Description

Chapeau: 

couleurs variées, ardoise avec plus ou moins de bleu, violet, vert voire jaune ; brillant

Stipe: 

blanc

Hyménophore: 

lames fourchues blanches lardacées (ne cassant pas quand on les froisse)

Chair: 

ferme

Microscopie

Spores blanches verruqueuses

Odeur / Saveur

Saveur douce de noisette

Confusions

Avec d’autres russules violettes ; le caractère lardacé des lames est un bon critère distinctif

Comestibilité

Bon comestible

Remarque(s) particulière(s)

Nom scientifique complet : Russula cyanoxantha (J. C. Sch.) Fr.

Références