Ordre:
Nom(s) commun(s):
Russule charbonnière
Forme générale
Trapu
Écologie / Répartition
Ubiquiste, précoce
Très commun
Description
Chapeau:
couleurs variées, ardoise avec plus ou moins de bleu, violet, vert voire jaune ; brillant
Stipe:
blanc
Hyménophore:
lames fourchues blanches lardacées (ne cassant pas quand on les froisse)
Chair:
ferme
Microscopie
Spores blanches verruqueuses
Odeur / Saveur
Saveur douce de noisette
Confusions
Avec d’autres russules violettes ; le caractère lardacé des lames est un bon critère distinctif
Comestibilité
Bon comestible
Remarque(s) particulière(s)
Nom scientifique complet : Russula cyanoxantha (J. C. Sch.) Fr.