Forme générale
Écologie / Répartition
Description
convexe, brun-orangé, charnu, à marge débordante, 6 à 18 cm de diamètre
cylindrique, plutôt obèse chez les sujets jeunes et élancé chez les plus âgés, de couleur crème, recouvert de petites mèches plus ou moins sombres (méchules plus présentes sur le bas du stipe), parfois des teintes d'orange apparaissent sur le stipe
tubes courts (facilement séparables du chapeau), de couleur blanc-crème devenant grisâtres avec l'âge, pores concolores aux tubes
blanche devenant vite grise voire noir-violet à la coupe
Microscopie
Sporée brune
Odeur / Saveur
Odeur faible
Saveur douce
Confusions
Bolet roux (Leccinum versipelle): pousse uniquement sous les bouleaux, quelque soit l'âge du champignon les tubes sont gris. Stipe recouvert intégralement de petites mèches noires, jamais orange, sur fond blanc
Comestibilité
Espèce comestible, seul le chapeau se consomme, le stipe est trop fibreux
Remarque(s) particulière(s)
Coloration de la chair en bleu-vert au sulfate de fer
Nom scientifique complet: Leccinum aurantiacum (Bull.) Gray
Fiche téléchargeable : pdf