Ordre:
Nom(s) commun(s):
Amanite des Césars
Nom(s) vernaculaire(s):
Oronge
Écologie / Répartition
Sous feuillus
Plus présent dans le sud de l'Europe
Description
Chapeau:
7-18 cm, de couleur orangé
Stipe:
6-14 x 1-2 cm , de couleur jaune, à anneau strié, mince et jaune. Volve blanche épaisse, membraneuse et en sac
Hyménophore:
lames libres, jaune
Chair:
jaune
Microscopie
Spores elliptiques
Odeur / Saveur
Saveur douce, agréable
Confusions
Il peut y avoir des confusions avec certaines formes d'amanite tue-mouche (Amanita_muscaria). A la différence de l'oronge, l'amanite tue-mouche possède des lames, un stipe, un anneau de couleur blanche, de plus le pied de l'amanite tue-mouche présente une volve floconneuse
Comestibilité
Excellent comestible
Remarque(s) particulière(s)
Période de cueillette : généralement à partir de juillet et jusqu'à mi-octobre
Nom scientifique complet : Amanita caesarea (Scopo. : Fr. ) Pers.
FIche téléchargeable : pdf
